Các Đặc Sản Du Lịch Huế B1Ka5Ljgepo 1 A B Online

Bên cạnh những đặc sản Huế nổi tiếng được nêu trên, nơi đây còn nổi tiếng với nhiều món ăn ngon khác như: cơm hến, bún hến, bánh ép Huế, chè cung đình Huế, nem lụi… Để chuyến “food tour” của mình thật trọn vẹn, bạn có thể xem qua một vài mẹo nhỏ này nhé:

Mua bánh ép khô Thuận An ở đâu?

Những người con xa quê luôn xem bánh ép như một thứ tình quê khó phai trong lòng họ. Còn du khách thập phương; họ lựa chọn bánh ép khô để mang hương vị Huế về tặng cho bạn bè và người thân.

Sản phẩm bánh ép khô Thuận An chính gốc đã có mặt tại cửa hàng Quà Huế Online.

HUEFOOD.VN (Huế Food) là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các món ăn đặc sản xứ Huế, từ ẩm thực trong cung đình xưa vô cùng tỉ mỉ đến những món ăn thôn quê dân dã thường ngày.

7/50A Đường 182, Tăng Nhơn Phú A, Quận 9.

Bánh ép khô là phiên bản đặc biệt của bánh ép Huế

Bánh ép ăn liền hay còn gọi là bánh ép dẻo được ép trong thời gian ngắn, dẻo dai kết hợp cùng rau sống, đồ chua, ăn cùng nước mắm chua ngọt sền sệt vô cùng thú vị. . Đây là thức quà thích hợp lót dạ vào buổi chiều tối hay ăn khuya.

Bánh ép khô thì được ép trong thời gian dài, ép đến khi khô giòn. Thoạt nhìn, bạn sẽ thấy nó trông giống bánh tráng trứng nhưng thành phần và hương vị hoàn toàn khác. Thịt mỡ được rải đều, thêm chút hành lá và ép giòn, ăn kèm tương ớt rất dậy vị.

Có một cách ăn bánh ép khô rất thú vị đó là phết một chút pate và tương ớt lên miếng bánh và kẹp đôi lại với nhau. Khi ăn, bạn sẽ cảm thấy vị giòn của bánh, vị béo của pate, vị cay của tương ớt vô cùng ngon miệng.

Và đây cũng chính là thức quà tiện lợi, mang hương vị Huế về nhà dành tặng cho bạn bè và người thân.

Bánh ép khô Thuận An ban đầu chỉ là thức quà ăn chơi của những đứa trẻ vùng biển, theo thời gian được nhiều người biết đến hơn và là món ăn nên thử đối với những ai đến Huế du lịch.

Sau khi được ép giòn, bánh được cho vào túi nilon và đóng gói kĩ, đảm bảo độ giòn đến tay khách hàng. Hiện nay, phương pháp hút chân không đang được áp dụng để bảo quản bánh; hạn chế bánh bị xìu do tiếp xúc với gió.

Bánh hoàn toàn không sử dụng chất phụ gia hay bất kì chất bảo quản nào nhưng vẫn đảm bảo đủ hương vị và màu sắc vô cùng hấp dẫn.

Ăn gì khi đến Huế thương? Vùng đất ngàn năm văn hiến nổi tiếng này sẽ “chiêu đãi chiếc bụng đói” của bạn “nhiều bữa no” thật trọn vẹn và đảm bảo thơm ngon, hấp dẫn với những món ăn đặc sản Huế dưới đây.

Đã đến Huế nhất định phải thưởng thức một tô bún bò Huế để cảm nhận được sức cuốn hút của món ăn nổi đình nổi đám này nhé. Khác với món bún bò ở nhiều địa phương khác, bún bò Huế không chỉ là món ăn, mà còn là biểu tượng ẩm thực cố đô.

Bún bò Huế có hương vị cay nồng, nước đậm đà, sợi bún to, thịt bò tươi ngon, cùng các loại rau sống tươi xanh đã tạo nên một món ăn đặc trưng, chinh phục thực khách. Hiện nay, bún bò Huế đã có mặt ở khắp các tỉnh thành khác, thế nhưng hương vị gốc của món ăn này do người Huế nấu vẫn để lại nhiều dư vị ấn tượng và khó quên trong lòng thực khách.

Bánh bột lọc Huế là một trong những đặc sản nổi tiếng được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, dân dã. Bánh được làm từ bột lọc, nhân tôm thịt đậm đà, gói trong lá chuối xanh mướt, tạo nên một món ăn vừa đẹp mắt vừa hấp dẫn. Loại bánh này thường ăn kèm với với nước mắm ớt cay. Càng cay thì càng “dậy” lên vị ngon.

Cùng với bánh bèo, bánh lọc, bánh nậm Huế là đặc sản được du khách thập phương yêu thích. Bộ ba loại bánh dân dã này đã làm say lòng thực khách. Với hương vị thơm ngon, mềm mịn, thoang thoảng vị tôm, bánh nậm Huế đã trở thành đặc sản Huế với nét đặc trưng bình dị mà tinh túy của cố đô.

Những món ăn từ hạt sen Huế được các tín đồ yêu thích bởi hương thơm dịu nhẹ, vị bùi bùi, dẻo dẻo, hạt to tròn, ngọt tự nhiên và màu trắng đục đặc trưng. Sen ở Huế được trồng ở nhiều vùng và là nguyên liệu quen thuộc để chế biến các món ăn ngon như: xôi sen cốm, chè hạt sen, bánh cốm hạt sen, gà hầm sen, súp hạt sen, ….

Tín đồ của mắm nhất định không thể bỏ qua món mắm tôm Huế với hương vị siêu cuốn hút. Mở hũ mắm tôm ra bạn sẽ thấy chiếc bụng đói “rực rực” bởi mùi thơm lan tỏa. Mắm tôm chua chua, ngọt ngọt, cay nồng, tất cả hòa quyện vào nhau tạo thành đặc sản Huế ngon thường góp mặt trong những bữa cơm.

Để làm được mắm tôm chua ngon, người ta phải chọn những con tôm thật tươi kết hợp với nhiều loại gia vị: ớt, tỏi, riềng, thính nếp và ủ trong một thời gian nhất định. Quá trình lên men sẽ tạo ra vị chua đặc trưng và thường kèm với cơm nóng, thịt luộc là tuyệt vời nhất.

Từ lâu, mè xửng đã xuất hiện ở khắp mọi nơi và trở thành đặc sản Huế rất quen thuộc. Đây là một loại kẹo truyền thống, làm từ gạo nếp, đường, đậu phộng, mè và một số nguyên liệu khác. Mè xửng Huế có vị ngọt thanh, dịu nhẹ, thơm lừng vị mè rang và đậu phộng.

Mè xửng Huế cũng là món ăn được nhiều du khách mua về làm quà mỗi khi có dịp đến với thành phố mộng mơ. Đặc sản này đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người dân Huế, thường được dùng để nhâm nhi cùng trà hoặc cà phê.

Trà cung đình Huế là thức uống cao cấp mang đậm nét văn hóa cung đình Việt Nam. Trà được xem là loại thảo dược thượng hạng, từng được dâng lên vua chúa và các bậc quan lại thời xưa. Theo thời gian, trà cung đình dần trở nên phổ biến hơn và trở thành một phần văn hóa xứ Huế.

Với sự kết hợp hài hòa và chế biến công phu, trà cung đình Huế ngày càng được ưa chuộng, tốt cho sức khỏe và là món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè.

Bạn đã thử qua nem tré Huế chưa? Món ăn này có hương vị rất riêng, khiến nhiều người mê mẩn. Nem tré Huế được chế biến khá cầu kỳ từ thịt heo tươi cùng các gia vị và để lên men tự nhiên. Đặc sản Huế này được gói trong lá chuối và lá ổi để tạo hương vị tự nhiên, thơm ngon cho món ăn.

Đặc sản Huế này khi thưởng thức sẽ có cảm nhận dai giòn, thơm ngon. Đây là món ăn hay xuất hiện trong các bữa tiệc cùng gia đình.

Một trong những món ăn dân dã thường hay bắt gặp ở các gánh hàng rong là hình ảnh của những chiếc bánh ram ít. Với sự kết hợp hài hòa giữa vị giòn tan của bánh ram và vị dẻo thơm của bánh ít đã tạo nên một món ăn độc đáo, hấp dẫn, khiến bao người mê mẩn.

Bánh ram ít ăn ngon nhất lúc vừa ra lò, còn nóng hổi và thường ăn kèm với nước mắm cay cay. Bánh ram ít không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Món ăn này thường được làm vào các dịp lễ, Tết hoặc trong các bữa ăn gia đình. Bánh ram ít là biểu tượng của sự đoàn kết, ấm cúng và tình cảm gia đình.